路边摊炒面
健康的食物吃多了总是时不时的会想念一些重油重口味的美食,疫情在家没法出门就自己来做吧
用料
鲜面条(重点!) | 1份 |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
番茄 | 1个 |
青菜 | 3颗 |
火腿肠/午餐肉 | 随意 |
路边摊炒面?|称之为夜宵杀手不过分吧?的做法
鲜面条炒面是灵魂!热水下锅煮三分钟,不需要煮透
捞出放凉水中防粘
按图中用量调好酱汁,这个比例炒的面条用量较小,根据实际用量调整一下酱汁倍数哦
备菜洗净切丁切块,鸡蛋炒熟备用
先下洋葱丁和蕃茄丁,炒熟后加入剩下的备菜,最后一起倒入酱汁
把面条倒进去稍微翻炒一下就可以出锅啦~
嗯,怎么会不好吃呢?
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