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卤味鸭舌鸡爪鸭珍

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:19 • 阅读：7997
小宝喜欢啃

用料

鸭舌200克
葱根2
姜片3
料酒一勺
生抽一勺
老抽五勺
香叶两片
白糖克
花椒粒
干辣椒个4
蜂蜜
八角一

卤味鸭舌鸡爪鸭珍的做法

  1. 鸭舌中间剪开 去除黄油样的物质 先要焯水 我喜欢焯水时倒料酒 重点是放糖 放蜂蜜 盐要少 不放也行 老抽多放 花椒要放 别的可有可无

    卤味鸭舌鸡爪鸭珍的做法 步骤1

  2. 同样的卤料加水 加糖老抽 继续再卤鸭珍鸡爪 鸡爪容易熟

    卤味鸭舌鸡爪鸭珍的做法 步骤2
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