位置:首页 > 肉类 > 羊肉

孜然羊肉炒土豆片

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:16 阅读:7948
特别喜欢吃烧烤羊肉串,但现在外面卖的羊肉串太让人不放心了,还是自己动手吧,可是又想吃点土豆片,所以研发了这道菜,没想到真心好吃,希望大家喜欢。

用料

食材:
羊肉250g
土豆一个
调料:
孜然50g
辣椒粉50g

孜然羊肉炒土豆片的做法

  1. 羊肉用清水洗洗,然后擦干多余的水分切片

    孜然羊肉炒土豆片的做法 步骤1
  2. 土豆削皮切片

    孜然羊肉炒土豆片的做法 步骤2
  3. 锅里多放点油,先把羊肉炒熟,加入适量的盐,再盛出放在一旁。

    孜然羊肉炒土豆片的做法 步骤3
  4. 把土豆倒进炒羊肉的油里,炒至金黄色,加适量的盐,让土豆更入味。

    孜然羊肉炒土豆片的做法 步骤4
  5. 把炒熟的羊肉倒进锅中和土豆一起炒,加入孜然粉、辣椒粉和味精(或鸡精),可以尝尝味道,根据个人口味,如果不够盐味可再加点盐。

    孜然羊肉炒土豆片的做法 步骤5
  6. 一盘美味的孜然羊肉土豆片就好了!

    孜然羊肉炒土豆片的做法 步骤6

小贴士

我是怕羊肉炒老了不好吃,所以分开,不介意的朋友也可以羊肉土豆一起炒。