首先制作雪媚娘皮，20克糕粉是用于防粘的，所以不需要加入面糊中

盆中倒入糯米粉+玉米淀粉+糖，用蛋抽搅拌均匀

倒入牛奶将其搅拌均匀

过筛2-3次，然后盖上保鲜膜上锅蒸20分钟左右，蒸到成固体就熟透了

蒸熟的雪媚娘皮倒入盆中，将黄油和色素倒入

等稍微放凉后带上手套将其揉匀，然后盖上保鲜膜放凉备用

接着可以准备草莓奶油夹心

盆中倒入淡奶油+草莓粉+糖粉

用电动打蛋器打发至9成发即可

取出模具，将蛋糕片切成合适的大小

雪媚娘皮放凉后，取部分糕粉撒在表面防止粘连后擀开

擀成可以放入模具的大小即可

先挤入一层奶油

草莓蒂切一个V型就可以变成爱心啦，再铺上草莓

再挤上一层奶油

将开始准备好的蛋糕片盖上

最后将两边的雪媚娘皮盖上并捏紧，并且轻轻的震一下模具，放入冷冻2小时以上即可取出切块

这个甜品太适合情人节啦！