秘制红烧羊排
以前羊排都是清炖来喝汤~自己红烧的味道不是很好~现在加上麻辣佐料简单轻松做羊排~味道比外面卖的还要好吃?
用料
羊排 | 500克 |
白萝卜 | 500 |
大蒜 | 5瓣 |
老姜 | 1块 |
麻辣佐料 | 150克 |
水 | 适量 |
盐巴 | 适量 |
香菜 | 3根 |
色拉油 | 50克 |
秘制红烧羊排的做法
羊排放入网篮5分钟50度速度4.5清洗~
加入色拉油~大蒜~生姜~麻辣佐料~5分钟V小勺反转爆香~
加入清洗干净的羊排~
加入萝卜(也可以最后50分钟加入萝卜)和水(刚刚淹没萝卜)~加入5克盐~设置70分钟100度小勺反转
70分钟后就烧好了?
羊排好吃的不得了~萝卜也可以最后40-50分钟放更不得煮太烂~
倒出锅撒上香菜~香喷喷又好吃的红焖羊排就好啦!绝对比外面饭店的好吃(✪▽✪)汤汁泡饭太下饭了!
小贴士
1.白萝卜切大块一点~可以最后40-50分钟放入小美~
2.盐味儿可以最后来试试再考虑加不加盐~
3.香菜是灵魂一定要有?
2.盐味儿可以最后来试试再考虑加不加盐~
3.香菜是灵魂一定要有?
- 上一条: 超级简单快手烤孜然羊排
- 下一条: 羊排豆腐果