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秘制红烧羊排

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:15 阅读:7928
以前羊排都是清炖来喝汤~自己红烧的味道不是很好~现在加上麻辣佐料简单轻松做羊排~味道比外面卖的还要好吃?

用料

羊排500克
白萝卜500
大蒜5瓣
老姜1块
麻辣佐料150克
适量
盐巴适量
香菜3根
色拉油50克

秘制红烧羊排的做法

  1. 羊排放入网篮5分钟50度速度4.5清洗~

    秘制红烧羊排的做法 步骤1
  2. 加入色拉油~大蒜~生姜~麻辣佐料~5分钟V小勺反转爆香~

    秘制红烧羊排的做法 步骤2
  3. 加入清洗干净的羊排~

    秘制红烧羊排的做法 步骤3
  4. 加入萝卜(也可以最后50分钟加入萝卜)和水(刚刚淹没萝卜)~加入5克盐~设置70分钟100度小勺反转

    秘制红烧羊排的做法 步骤4
  5. 70分钟后就烧好了?

    秘制红烧羊排的做法 步骤5
  6. 羊排好吃的不得了~萝卜也可以最后40-50分钟放更不得煮太烂~

    秘制红烧羊排的做法 步骤6
  7. 倒出锅撒上香菜~香喷喷又好吃的红焖羊排就好啦!绝对比外面饭店的好吃(✪▽✪)汤汁泡饭太下饭了!

    秘制红烧羊排的做法 步骤7

小贴士

1.白萝卜切大块一点~可以最后40-50分钟放入小美~
2.盐味儿可以最后来试试再考虑加不加盐~
3.香菜是灵魂一定要有?