馋哭你家小孩的茴香牛肉馅饺子
茴香牛肉馅饺子,香到爆!保证馋哭你家宝贝~
用料
牛肉馅 | 300克 |
茴香 | 500克 |
葱白段 | 1段 |
姜末 | 少许 |
蚝油 | 3勺 |
香油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
馋哭你家小孩的茴香牛肉馅饺子的做法
准备300克牛肉馅
加入少许姜末,葱末
放入三勺蚝油,少许黑胡椒粉,两勺香油,一勺料酒,搅拌均匀
茴香洗净,切成末,越细越好,毕竟是包饺子不能太支楞
搅拌均匀,如图,下面就可以包饺子了?,擀皮包的过程省略……
水开后下饺子,一般三次点水就OK了,出锅~?
香喷喷热腾腾,肉质里面锁水很好,有爆汁饺子的感觉,大家快和我一起做起来吧
小贴士
一般馅里加了盐蔬菜会出水,建议小伙伴们根据自己家的情况来判断是否加盐,我这个方子只加了蚝油,依然咸淡适宜而且不会出水~
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