胡萝卜牛肉馅饼
很爱吃胡萝卜,做成馅饼,和牛肉混合在一起的味道,太香了!第一次做的很成功~~~
用料
牛肉馅儿 | |
胡萝卜 | |
葱 | |
姜 | |
胡椒粉 | |
食盐 | |
酱油 香油 | |
耗油 |
胡萝卜牛肉馅饼的做法
胡萝卜擦丝
温水和面,温水中加入适量的盐更好
牛肉馅中加入葱姜、盐、糖、酱油、香油、耗油、胡椒粉适量
一个方向均匀搅拌好,分量加入胡萝卜丝,如果太干,可放入些清水
和面,包皮,放馅
刷上油,放入电饼铛煎,可撒上些白芝麻
小贴士
拌肉馅的时候如果太干,放入清水,做出来像水煎包,馅汁很香呢~
馅饼头上锅前口朝上按成圆饼状,尽量薄一些,但注意别漏了~
馅饼头上锅前口朝上按成圆饼状,尽量薄一些,但注意别漏了~
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