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青椒炒牛百叶
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:12
•
阅读:7923
用料
牛百叶
300克
青椒
5-6根
调味料:
料酒
1-2大勺
生抽
1-2大勺
蚝油
1大勺
胡椒粉
适量
生姜
2片(切丝)
蒜
2瓣(切片)
盐
适量
青椒炒牛百叶的做法
牛百叶焯水备用。
热锅倒油,放入生姜蒜炒香。
放入牛百叶,加入1-2大勺生抽,撒入胡椒粉,翻炒一下。
放入青椒,加入1大勺蚝油,翻炒。(锅内如果太干,可以加适量开水)
出锅前根据咸淡适量放盐。
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