西红柿山药牛尾汤小美
牛尾有美粉喜欢,也有人不特别喜欢!所以品质和做法很重要
用料
牛尾 | 500克 |
西红柿 | 2个 |
橄榄油或者黄油 | 20克 |
洋葱 | 1个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 根据口味调节 |
冰糖 | 10克 |
水 | 适量 |
西红柿山药牛尾汤小美的做法
牛尾提前解冻
网篮放入牛尾,可以放温水,设置5分钟50度速度4.5.冷水的话就多➕两分钟
取出清洗干净!
山药清洗去皮洗净泡水里
洋葱切块,处理好姜,蒜
开水加入番茄
很快去皮
切块
葱姜蒜油放入主锅,设置6分钟120度反转速度1爆香
加入西红柿,设置3分钟120度反转速度1
加入牛尾,设置3分钟v反转小勺炒至变色
根据自己口味加入水和冰糖,慢炖70分钟
放入山药或者土豆,加盐调味,选择煮蛋模式选半熟蛋,(差不多14分钟)
时间到,可以锅里焖20分钟