位置：首页 > 肉类 > 牛肉

日式煮牛筋/牛腱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:09 • 阅读：7993

用料

牛筋/牛腱	200克
洋葱?	1个
大蒜?	2瓣
つゆ(海带酱油？）	3勺
日本酱油	2勺
味淋	1勺
日本酒	1勺
糖	一大勺

日式煮牛筋/牛腱的做法

牛筋（薄片）焯水，5分钟，血水倒掉，洗净
倒入没过牛筋和洋葱?2倍的水～（如果是海带汁就更好了）
将其他调味料一并倒入～加糖是关键哟～不要吝啬加糖哈～煲到汁快没了～关火焖一焖～～～就ok啦～～

上一条：老卤金丝牛腱
下一条：凉拌牛腱子 <302小厨房>