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答应我，一定要试试这道菜！！！

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:35:22 • 阅读：8168
??解锁鸡蛋的新吃法，比荷包蛋还要香！没想到鸡蛋搭配点肉末这样炒，好吃到跳脚，香辣又美味，闺蜜又来蹭饭了，竟然拌了三碗米饭吃??

用料

鸡蛋5个
肉末150克
小米辣5/6根
葱一小把

答应我，一定要试试这道菜！！！的做法

  1. 锅热倒油，葱末炒香

    答应我，一定要试试这道菜！！！的做法 步骤1

  2. 倒入肉末

    答应我，一定要试试这道菜！！！的做法 步骤2

  3. 炒干肉末水分，炒出香味来

    答应我，一定要试试这道菜！！！的做法 步骤3

  4. ?先调一碗料汁：2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕少许盐➕半勺淀粉➕半碗清水搅匀备用。注意⚠️（淋入1/2的料汁）

    答应我，一定要试试这道菜！！！的做法 步骤4

  5. 煮至浓稠盛出备用

    答应我，一定要试试这道菜！！！的做法 步骤5

  6. 另起锅葱末爆香

    答应我，一定要试试这道菜！！！的做法 步骤6

  7. 倒入5个鸡蛋，待煎至定型后

    答应我，一定要试试这道菜！！！的做法 步骤7

  8. 用铲子迅速滑散来

    答应我，一定要试试这道菜！！！的做法 步骤8

  9. 倒入煮好的肉末

    答应我，一定要试试这道菜！！！的做法 步骤9

  10. 撒些葱花和剩余料汁，大火翻炒30秒即可

    答应我，一定要试试这道菜！！！的做法 步骤10

  11. 出锅前撒点小米辣增香

    答应我，一定要试试这道菜！！！的做法 步骤11

  12. 美味炒鸡下饭菜?

    答应我，一定要试试这道菜！！！的做法 步骤12

  13. 拌饭吃，真是绝绝子

    答应我，一定要试试这道菜！！！的做法 步骤13

  14. 答应我，一定要试试这道菜哦?

    答应我，一定要试试这道菜！！！的做法 步骤14

小贴士

小贴士❣️：不能吃辣的朋友可以不用放小米辣椒，宝宝也超爱吃，做法也特别简单，超级下饭菜，推荐给你们??记得多煮点米饭哦～
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