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鸡肉
孜然鸡心
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:05
•
阅读:7972
用料
鸡心
个
孜然
勺
孜然鸡心的做法
鸡心去除脂肪,平批成片,清洗血块。
鸡心加酒、焯水、捞出
鸡心炸一次去除水分
锅留底油,放整块大蒜煸炒,放辣椒粉、孜然粉炒香,下鸡心,放盐、糖、蚝油、生抽、老抽、翻炒出锅。
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