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椰子红枣老母鸡汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：7958

用料

印度椰子	1只
老母鸡	1只
金华火腿	2片
红枣	8颗
无花果	2颗
南北杏	2汤匙
姜	4片
水	3L

椰子红枣老母鸡汤的做法

红枣、无花果和南北杏浸泡15分钟；泡软的红枣去核、无花果剪两刀、椰子和老母鸡切块。
老母鸡和金华火腿方两片姜出水，出好水后洗干净。
把所有材料放到水里煮滚后中大火煮30分钟，再中小火煮3小时即可。

小贴士

要看火，不够水的话要加热水。

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