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灵芝鱼胶老母鸡汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:05
•
阅读:7972
朋友送来了老母鸡,我觉得炖好一锅汤是对它最大的尊重吧,对身体不适虚弱的时候来说,食补无疑是最好的方法,此汤可以养血柔肝,调和肝脾,固本扶正,让身体滋补强壮?
用料
老母鸡
4分之一只
姜
6片
料酒
3勺
盐
一小勺
鱼胶
泡发后一碗
灵芝
5克
红枣
3颗
甘草
2克
黄芪
1克
丹参
8克
白勺
2克
灵芝鱼胶老母鸡汤的做法
把药才泡水3分钟清洗干净
鱼胶泡发清洗干净
老母鸡提前用料酒焯水,所有食材放进砂锅,炖2小时加一勺盐
小贴士
炖汤推荐用砂锅,药才可根据食材增减
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