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米酒清炖老母鸡

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：8009

用料

老母鸡	1只
米酒	6斤
姜	一大块

米酒清炖老母鸡的做法

把鸡去皮清洗干净冷水下锅下姜葱料酒焯水水开后就可以捞起来清洗干净
把鸡姜米酒放电炖锅里炖六小时既可得到一锅大补的养生鸡汤鸡汤喝起来基本没有酒的味道

小贴士

酒炖后很容易挥发我炖后就剩下这么一点酒了所以想多喝汤汁就多下酒一斤白酒一个小时这汤既说对做月子的宝妈恢复身体很好

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