蜜汁烤三黄鸡｜酥皮爆汁超好吃
过年?期间就是各种吃吃吃！想烤一只三黄鸡试试，用烤箱烤了一个多小时，皮酥脆里面爆汁软香好吃极了，我加了一点鱿鱼圈在边上，一口鸡一口海鲜好吃哦?
出炉香气满满啊，我是等孩子们吃一会，我就再剩下的全部加入多的辣椒蘸料再入烤箱180度烤10分钟?我开始享受辣的口味了?
出炉香气满满啊，我是等孩子们吃一会，我就再剩下的全部加入多的辣椒蘸料再入烤箱180度烤10分钟?我开始享受辣的口味了?
用料
| 三黄鸡 | 2斤 |
| 盐 | 克 |
| 黄油 | 10克 |
| 苹果 | 半个 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 腌料： | |
| 蚝油 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
蜜汁烤三黄鸡｜酥皮爆汁超好吃的做法
两勺盐加清水把鸡腌上两个小时。
用牙签在鸡的身上插上无数个洞。
把调料的料汁搅拌均匀。
均匀的涂抹在鸡的身上。
密封冷藏一夜。
鸡肚子里塞入苹果。
然后用牙签封口锡纸包住骨头，防止烤糊
烤箱130度烤一个小时转上火，180下火160烤30分钟。
每半个小时拿出来，刷黄油和蜂蜜液
我加入了配菜是鱿鱼圈可以加自己喜欢的蔬菜。
最后30分钟要多观察一下烤箱别烤糊了。
已经闻到香味了。
出炉
鸡皮酥脆里面软嫩。
撕一根鸡腿，汁液往下滴。
