超级奥尔良三黄鸡
三黄鸡,体型小,肉质鲜美,使用奥尔良腌料和电饭煲就可以做出超级奥尔良三黄鸡?
用料
三黄鸡 | 一只 |
奥尔良腌制粉 | 两勺 |
蚝油 | 一勺半 |
生抽 | 两勺 |
老抽 | 一勺 |
带叶葱 | 一根 |
生姜 | 一个 |
牙签 | 两根 |
超级奥尔良三黄鸡的做法
生姜和葱叶小碗用温水泡,不用太多哈,等凉了再用
用牙签在鸡身上全身扎孔,方便入味,要扎透然后,奥尔良腌制料两勺,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,拌匀涂抹鸡身,全身SPA
保鲜膜包住,静置2小时
葱和生姜片铺在锅底,把鸡放入锅内,汤汁也倒进来
使用煲米饭功能,预计40分钟,后续再焖10分钟
出锅,好吃?