《高阶菜谱》红烧仔鸡焖鲍鱼
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活动时长:为期一个月
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用料
仔鸡 | 半只 |
鲍鱼 | 6只 |
太太乐原味鲜头道生抽 | 30毫升 |
太太乐原味鲜特级红烧酱油 | 50毫升 |
糖 | 20克 |
油 | 30毫升 |
葱段、姜片 | 适量 |
《高阶菜谱》红烧仔鸡焖鲍鱼的做法
仔鸡洗净切块,鲍鱼收拾干净,去壳取肉切花刀。
锅中热油,爆香葱段、姜片,放入鸡块炒至变色,加入太太乐原味鲜特级红烧酱油和糖炒匀,加水没过鸡块,大火烧开,转中火炖煮15分钟。
太太乐原味鲜特级红烧酱油 : http://uee.me/buLJS加入鲍鱼和太太乐原味鲜头道生抽搅拌均匀,煮至鲍鱼入味,大火收汁即可。
太太乐原味鲜头道生抽 : http://uee.me/bx8Dz
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