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《高阶菜谱》红烧仔鸡焖鲍鱼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:04 阅读:7944
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用料

仔鸡半只
鲍鱼6只
太太乐原味鲜头道生抽30毫升
太太乐原味鲜特级红烧酱油50毫升
20克
30毫升
葱段、姜片适量

《高阶菜谱》红烧仔鸡焖鲍鱼的做法

  1. 仔鸡洗净切块,鲍鱼收拾干净,去壳取肉切花刀。

    《高阶菜谱》红烧仔鸡焖鲍鱼的做法 步骤1
  2. 锅中热油,爆香葱段、姜片,放入鸡块炒至变色,加入太太乐原味鲜特级红烧酱油和糖炒匀,加水没过鸡块,大火烧开,转中火炖煮15分钟。

    太太乐原味鲜特级红烧酱油 : http://uee.me/buLJS

    《高阶菜谱》红烧仔鸡焖鲍鱼的做法 步骤2
  3. 加入鲍鱼和太太乐原味鲜头道生抽搅拌均匀,煮至鲍鱼入味,大火收汁即可。

    太太乐原味鲜头道生抽 : http://uee.me/bx8Dz

    《高阶菜谱》红烧仔鸡焖鲍鱼的做法 步骤3