蜜汁柠檬小鸡翅 (零失败)秒杀可乐鸡翅
解锁鸡翅的神奇吃法!?
用料
鸡翅 | 8个 |
蒜片 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 一勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 一小勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
玉米油 | 1勺 |
柠檬 | 适量 |
蜜汁柠檬小鸡翅 (?零失败)秒杀可乐鸡翅的做法
鸡翅洗净擦干
从两条肋骨之间对半剪开 方便入味
加入蒜片 2勺生抽 1勺蚝油 1勺老抽 1勺蜂蜜 1小勺盐 黑胡椒少许 1勺玉米油
用手抓匀 腌制20分钟
锅内少量刷油
先鸡皮朝下 煎至表皮金黄
️翻身 再煎另一面
️鸡翅煎至两面金黄后加入柠檬片
️柠檬煎软后即可出锅
下酒小菜!一整盘都吃不过瘾!?
小贴士
煎的时候一定要盖上锅盖 防止溅油