除烦润燥-无花果乌鸡汤
海底椰和无花果都能润肺，十分适合秋燥引起的肺热，现在天气还很热，也易上火，不清楚是否适合滋补，加点清补的食材进汤最为合适。
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 无花果 | 6-8个 |
| 玉竹 | 10克 |
| 莲子 | 15克 |
| 沙参 | 10克 |
| 海底椰 | 20克 |
| 淮山 | 15克 |
除烦润燥-无花果乌鸡汤的做法
材料如上，乌鸡用姜片汆水，怕油腻的可去皮，其他材料清洗干净
无花果用新鲜或干的都可以，新鲜的可以放多几颗
所有材料进汤锅，大火烧开，小火煲1.5-2小时
最后放盐调味。
小贴士
材料应按喝汤人数适当加减
- 上一条： 山药鸡蛋卷
- 下一条： 山药香菇炖乌骨鸡汤 配红枣枸杞 秋冬进补 营养美味