榴莲壳煲乌鸡汤
又到榴莲季了，开榴莲盲盒咯?
榴莲浑身都是宝，榴莲壳里的白囊可以用来煲汤?，煲出来的汤一点都不臭，把鸡汤的鲜味放大，而且还带着一股特殊的香味，很好喝，大家可以试下。?
榴莲浑身都是宝，榴莲壳里的白囊可以用来煲汤?，煲出来的汤一点都不臭，把鸡汤的鲜味放大，而且还带着一股特殊的香味，很好喝，大家可以试下。?
用料
| 榴莲白囊 | 4瓣 |
| 乌鸡 | 半只 |
| 猪骨头 | 200克 |
| 玉米 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 红枣 | 3颗 |
| 枸杞 | 适量 |
| 无花果 | 3颗 |
| 肇实 | 适量 |
| 玉竹 | 5克 |
| 淮山干 | 5克 |
| 姜 | 2片 |
榴莲壳煲乌鸡汤的做法
第一步：肇实，无花果，蜜枣，玉竹，淮山干提前浸泡，备用。
第二步：猪骨头，乌鸡清洗干净。
第三步：红枣去核。
第四步：玉米胡萝卜切段。
第五步：清洗一下榴莲白囊。
第六步：乌鸡，猪骨头加料酒焯水。
第七步：将焯好水的骨头，鸡肉清洗一下，去除浮末。
第八步：锅里放油盐，煸炒一下骨头和乌鸡。
第九步：除了枸杞，将所有材料放锅里，大火转小火煲1.5小时即可。
第十步：出锅前放入适量枸杞，然后加盐调味即可饮用。
快点试下吧。?
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