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红烧鸡翅

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:59 • 阅读：7942

用料

鸡翅中1斤
八角3粒
生抽
老抽适量
细砂糖3-4大勺

红烧鸡翅的做法

  1. 鸡翅表面划口

    红烧鸡翅的做法 步骤1

  2. 焯水去血水，捞出沥干

    红烧鸡翅的做法 步骤2

  3. 锅内起油，加入鸡翅

    红烧鸡翅的做法 步骤3

  4. 加入生抽爆炒

    红烧鸡翅的做法 步骤4

  5. 至略微焦黄

    红烧鸡翅的做法 步骤5

  6. 添水至刚没过鸡翅

    红烧鸡翅的做法 步骤6

  7. 水烧开，加入八角、细砂糖，并点一点老抽调色，转小火，盖锅盖，焖20-30分钟

    红烧鸡翅的做法 步骤7

  8. 开锅盖，大火收汁即可

    红烧鸡翅的做法 步骤8
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