鲜嫩多汁❗️一学就会的鲍鱼鸡翅煲好吃到舔盘
?快过年了?今天给大家带来了一道好吃又好做的鲍鱼鸡翅煲，香菇爽滑、鸡翅鲜嫩多汁、鲍鱼爽口弹牙，做法简单，绝对是年夜饭必备的一道快手硬菜，绝不容许你错过～
用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 鲍鱼罐头 | 1罐 |
| 香菇 | 8朵 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 青红辣椒 | 个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
鲜嫩多汁❗️一学就会的鲍鱼鸡翅煲好吃到舔盘的做法
鲜香美味的红烧鲍鱼鸡翅煲做法简单，味道惊艳～
准备好食材，葱姜蒜辣椒切好
鸡翅洗净两面划三刀，放入锅中加冷水、葱姜料酒焯2分钟
鸡翅捞出洗净沥干备用
准备调味汁?：2勺生抽➕1勺老抽➕1勺料酒➕鲍鱼汁调匀
鸡翅两面煎至金黄，加葱姜蒜末、香菇、辣椒翻炒出香味
倒入调味汁
和没过食材的水煮5分钟
放入鲍鱼，中大火收汁即可
成品图～超级高大上呀
鲜嫩爽滑的香菇
肥美弹牙的鲍鱼～
偷偷的告诉你，汤汁拌饭也是绝绝子哦?
小贴士
用新鲜鲍鱼也可以做哦，我嫌麻烦直接用美味栈鲍鱼罐头，秘制高汤6小时熬制，不用处理，做家常菜特别方便～