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好吃到舔手指的红烧鸡翅

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:59 • 阅读：7975

辞旧迎新️，大吉大利，今天吃鸡，今天就做这道非常简单的红烧鸡翅，软烂入味儿，超级好吃?

用料

鸡翅	15个
姜	4片
葱	1根
八角	2个
香叶	2片
生抽	2勺
老抽	1勺
料酒	1勺
冰糖	50克
盐	适量克

好吃到舔手指的红烧鸡翅?孩子的最爱❤️的做法

鸡翅冷水下锅
开锅捞出
洗净备用
油温6成热下冰糖炒糖色
下鸡翅翻炒上色
2勺生抽
1勺老抽
1勺料酒
适量温水
放葱姜八角香叶
适量盐
中火炖20分钟
大火收汁
完成

小贴士

炒糖色时候中小火，不要糊了

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