美味快手的芹菜肉沫疙瘩汤
懒得炒菜就做这个，材料切吧切吧放一块煮就能得到一锅营养美味的疙瘩汤～这份菜谱比普通的疙瘩汤增加了芹菜味，喜欢芹菜的可以试试啦
用料
| 面粉 | 200g |
| 西红柿 | 两个 |
| 鸡蛋 | 两只 |
| 芹菜 | 适量（我用的是短的芹菜，大概四五根） |
| 牛腩 | 适量（我用了一小条，爱吃肉就多放） |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 两勺 |
| 白砂糖 | 一勺 |
| 味精 | 半勺 |
| 香油 | 适量 |
| 香菜 | 适量（味道和芹菜相近，不放也行） |
美味快手的芹菜肉沫疙瘩汤的做法
芹菜、牛肉切碎备用
西红柿切块备用（不嫌麻烦的话可以剥掉皮，我不是很在意就没剥啦）
面粉放在大碗里，一边用筷子搅和一边满满倒水，千万不要一下倒很多水，会结大块
热锅热油
牛肉碎炒至泛白
加入芹菜碎翻炒一会（忘记拍照了）
加入西红柿翻炒，西红柿比较生的话可以开小火盖盖焖一会
用锅铲杵烂
变成这种糊糊状
倒入开水
慢慢倒入面疙瘩（又忘记拍了）最好倒一点就用筷子搅散，然后倒入蛋液
放盐、味精、生抽，生抽大概图上这么多就行
撒一把香菜变好看
关火，倒一点香油
完成！可以端上桌享用啦
