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百合雪梨猪肺汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:57 阅读:7967
雪梨猪肺汤的功效有很多,它可以帮助机体扩张支气管平滑肌,镇咳祛痰,滋润肺燥,是常常会被人们拿来当做润肺的食物,因此,平时生活中多进食此汤,对人体是有很大的好处。

用料

1个
无花果3颗
百合干10克
蜜枣2颗
南北杏40克
玉竹5-7根
猪肺半边
龙骨适量(想吃多少就下多少)
适量

百合雪梨猪肺汤的做法

  1. 先处理猪肺,清洗一下切小块,然后多倒点盐拙多几下,会有很多脏的血水和泡沫出来,多拙几下后用清水冲洗干净

    百合雪梨猪肺汤的做法 步骤1
  2. 锅中加适量清水,倒入猪肺,加点料酒去腥,大火煮开转中小火,这时会有黑泡沫浮起,不用管它,煮个2-3分钟关火,倒出,再用清水洗多俩遍沥干备用

    百合雪梨猪肺汤的做法 步骤2
  3. 干锅中倒入猪肺中火炒制猪肺无水捞起备用

    百合雪梨猪肺汤的做法 步骤3
  4. 把所有配料简单清洗一下混合,雪梨清洗去芯切块,猪肺全部倒入砂锅中加入煮汤的水(我这够三个人的分量)

    百合雪梨猪肺汤的做法 步骤4
  5. 先是大火煮开转小火慢煮50-1小时左右,最后加入适量的盐即可(也可不加盐,雪梨蜜枣本来就有甜味)

    百合雪梨猪肺汤的做法 步骤5