蒸猪血羹
媳妇孕期要补铁，吃这个很不错！也是东北杀猪菜中不可少的一道菜
用料
| 葱米 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 猪血 | 500克 |
| 水 | 500克 |
| 盐 | 10克 |
| 姜粒 | 适量 |
| 豆油 | 适量 |
| 食用盐 | 适量 |
蒸猪血羹的做法
步骤1.弄2个绿皮的笨鸡蛋打撒加入葱花，姜粒！
步骤2.杀[猪头] 取血，来上500m黑毛笨猪血（公猪:)
步骤3.将猪血加入蛋液中加入精盐，味素，花椒粉，上好的笨榨豆油，500m水中贵族（百岁山）搅拌均匀
步骤4.封上保鲜膜，用吃剩的羊肉串签子在保鲜膜上扎几十个透明窟窿！
步骤5.上锅开蒸，上汽后蒸10分钟，关火焖5分钟！（具体时间根据你自己的血多少）
步骤6.上桌开造！没谁了[害羞]
小贴士
上汽蒸的时候大火烧开，小火蒸！