入口滑嫩༄「青椒炒猪血」༄
家常美味，上桌就抢光。。。分享好吃，入口滑嫩的༄「青椒炒猪血」༄做法简单，味道鲜美❣️❣️❣️
用料
| 猪血 | 1块 |
| 青椒 | 2个 |
| 小葱 | 1根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生姜 | 2片 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 清水 | 半碗 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 食用油 | 2勺 |
入口滑嫩༄「青椒炒猪血」༄的做法
猪血切片。
青椒切菱形块。
葱花，蒜末，姜丝，干辣椒。
玉米淀粉➕清水，搅拌均匀成淀粉水。
锅中加水，大火烧开，加入猪血。
猪血烫至变色，加入青椒，继续焯水二十秒。
捞出备用。
起锅烧油，加入葱花，蒜末，姜丝，干辣椒炒香。
加入生抽，盐，鸡精，半碗清水，烧开。
加入猪血和青椒翻炒均匀。
淋入淀粉水。
翻炒至汤汁粘稠即可。
晚餐快乐???
小贴士
无技巧无难度！