圣诞主题蛋糕
今年第一款圣诞主题蛋糕来啦,浓浓的节日气氛~
虽然离圣诞节还有一个多月,不过作为一个超爱圣诞元素的宝宝,早就在脑海里寻思着今年要的蛋糕款式。要不就做圣诞主题的纸杯蛋糕吧,只需用草莓和淡奶油做些简单的装饰,就能拥有超可爱的圣诞老人和圣诞帽子,真的不要太萌啦。
纸杯蛋糕的做法可以参考我前两年发过的视频教程,那个配方很不错。奶油装饰的部分呢也很简单,200克淡奶油加上百分之七的细砂糖,打发到不流动就可以了,裱花嘴用的是中号的圆形裱花嘴。
杯子蛋糕和详细做法可以看视频版本 https://www.xiachufang.com/recipe/106033895/
虽然离圣诞节还有一个多月,不过作为一个超爱圣诞元素的宝宝,早就在脑海里寻思着今年要的蛋糕款式。要不就做圣诞主题的纸杯蛋糕吧,只需用草莓和淡奶油做些简单的装饰,就能拥有超可爱的圣诞老人和圣诞帽子,真的不要太萌啦。
纸杯蛋糕的做法可以参考我前两年发过的视频教程,那个配方很不错。奶油装饰的部分呢也很简单,200克淡奶油加上百分之七的细砂糖,打发到不流动就可以了,裱花嘴用的是中号的圆形裱花嘴。
杯子蛋糕和详细做法可以看视频版本 https://www.xiachufang.com/recipe/106033895/
用料
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 15克 |
草莓 | 若干 |
色素 | 适量 |
圣诞主题蛋糕的做法
杯子蛋糕去掉顶面,中间放上草莓
杯子蛋糕和详细做法可以看视频版本 https://www.xiachufang.com/recipe/106033895/用奶油挤一圈(奶油打发到不流动,用中号圆形裱花嘴)
给草莓戴上帽子
接下来做另外一款。
粉色奶油画脸抹平
奶油挤一圈
放上草莓,画上鼻子和胡须
用巧克力画上眼睛
帽子画上一圈
撒上椰蓉,完成啦
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