无猪油桃酥 零失败
超简单超简单哦……
干、酥、脆、甜，没错就是桃酥啦。
所有的材料拌一拌，抓一抓，压一压，烤一烤，就完成咯。
一起行动起来吧！
干、酥、脆、甜，没错就是桃酥啦。
所有的材料拌一拌，抓一抓，压一压，烤一烤，就完成咯。
一起行动起来吧！
用料
| 用量可做15个左右 | |
| 低筋面粉（或普通面粉） | 200克 |
| 玉米油（或猪油） | 90克 |
| 白砂糖 | 80克 |
| 泡打粉 | 2.5克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑芝麻 | 适量 |
无猪油桃酥 零失败的做法
鸡蛋1个打散。
鸡蛋、玉米油（猪油）、白砂糖先混合，再筛入面粉、泡打粉、小苏打混合均匀。
鸡蛋液留一点点，待会沾黑芝麻用。
戴手套，用手抓匀，不要搅拌，不要搅拌。
搓成等份小圆球，放入烤盘，压扁。（不要压的太扁了，薄厚大小要差不多）
刷上留下的蛋黄液，撒黑芝麻。
送入烤箱180度上下火17分钟，注意观察颜色，别烤焦了。
晾凉，来一片——酥、脆、香。
这个加了一点黑全麦粉。
啊哈，逮到一只偷吃的小手～～～
小贴士
不要搅拌，多抓几下就好了。
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