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来熬点猪油吧

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:55 阅读:7948
偶然菜市场买肉,发现猪大白板油躺在那里,好像在对着我笑!好吧,带你们回家!把你变成美味。

用料

猪板油640克
香葱4把
5片
白醋6g左右
清水140克
花椒20粒

来熬点猪油吧的做法

  1. 猪板油用温水洗净,切成小丁!

    来熬点猪油吧的做法 步骤1
  2. 把花椒泡水,然后烧一锅水,放葱和姜片。等水开后把花椒水倒入!

    来熬点猪油吧的做法 步骤2
  3. 最好用个漏勺,比较省事。

    来熬点猪油吧的做法 步骤3
  4. 倒入板油焯水。

    来熬点猪油吧的做法 步骤4
  5. 加入少许白醋去腥!焯水完后捞出扳油备用,把葱和姜片去掉不要!

    来熬点猪油吧的做法 步骤5
  6. 起锅烧一小碗清水。

    来熬点猪油吧的做法 步骤6
  7. 倒入焯水后的板油!

    来熬点猪油吧的做法 步骤7
  8. 还是加少许白醋!一直熬啊熬,直到锅里的油变得清澈!

    来熬点猪油吧的做法 步骤8
  9. 加少许盐调味,我用的海盐,正好放厨房顺便拿着就放了,如果没有就用普通的盐一样一样的!

    来熬点猪油吧的做法 步骤9
  10. 熬到油榨变得金黄酥脆的样子!(口手直流⋯)

    来熬点猪油吧的做法 步骤10
  11. 倒入合适的容器里面!

    来熬点猪油吧的做法 步骤11
  12. 啊呜一口的油榨满足一下!呵呵?

    来熬点猪油吧的做法 步骤12
  13. 4小时后的,你的样子!收工⋯

    来熬点猪油吧的做法 步骤13

小贴士

最普通的家常做法!一步步慢慢来就行了!