寿司米煮好放凉，拌上寿司醋，煮了2杯米放了5勺醋（看个人口味）但不要放太多，不然太湿不好捏，但煮饭的时候又要适度多放一点点水，不然饭太干太硬也不好捏。

然后胡萝卜切丁，加豌豆，玉米，虾仁丁炒炒熟。煎个蛋皮剪碎。

买拌饭的海苔松（我买了三文鱼口味的），加肉松，上面炒好的蛋皮丁，蔬菜虾仁丁跟饭拌匀

然后捏成圆圆的饭团就可以了。 最好带一次性的手套，带着手套会比较好捏，不然就洗干净手要捏之前手上沾点水，或者油，饭就不会粘手了

吃的时候凉的吃就很好吃，如果不喜欢吃凉的。 也可以像我这样，吃的时候在拿出来，撒上芝士，160度烤5分钟， 也很好吃的。