糖果状寿司卷
一款非常讨巧又简单的造型饭团,用烘焙纸卷成糖果形状,成功抓住少女心,也俘获了熊孩子的胃!
用料
五丰稻花香大米 | 一杯 |
牛油果 | 几片 |
虾仁 | 100克 |
柠檬 | 几片 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 1克 |
寿司醋 | |
米醋 | 60毫升 |
盐 | 1克 |
糖 | 20克 |
糖果状寿司卷?清新少女感‼️附寿司醋配方的做法
做寿司大米好吃很重要,我选用五丰小产地稻花香来煮米饭。
和平时一样煮饭,打开电饭煲盖就闻到香味啦!把米饭翻松稍凉一下。
虾仁解冻加盐和胡椒粉腌制片刻
牛油果切片,挤些柠檬汁防止氧化
碗中倒入米醋,糖,盐微波炉高火30秒,搅拌至糖融化,和米饭拌匀
把腌制好的虾仁焯水煮熟捞出过凉备用
铺上保鲜膜,放上拌好的寿司饭,捏成条形
如视频手法折叠出糖果纸形状
放上牛油果虾仁即可
清新糖果寿司卷做好了
一起去野餐吧!
小贴士
也可以直接使用寿司醋
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