低脂健康零食~鸡胸肉干(烘干机版)
疫情居家期间追剧磨牙小零食?
用料
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 3g |
料酒 | 8g |
十三香 | 0.5g |
葱 | 适量 |
低脂健康零食~鸡胸肉干(烘干机版)的做法
鸡胸肉稍微冻一下,切成薄片。加入所有调料,放冰箱腌3小时左右。喜欢其他口味可以自行添加调味料(比如:孜然、辣椒面)
腌制好的鸡胸肉放入烘干机,60度6-8小时,时间越久鸡胸肉越干、越硬。
烘干好的鸡胸肉放蒸锅上蒸,上汽后20分钟。
磨牙零食完成✅
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