莲藕切片，佛手瓜切丝，茄子切块，南瓜切片，蒜末小米椒圈葱末备用，辣椒面看口味放。珍选捞汁一瓶。

现滋的辣椒油

莲藕，南瓜片，佛手瓜丝分别焯水3、2、1分钟捞出沥水备用。

把沥干水分的素菜用辣椒油捞匀，不捞一下不均匀，菜量少的可以直接在菜上滋油。捞匀放入盘中倒入捞汁

泡在捞汁里的菜很好吃，我一个人可以吃一个尖尖，吃到封面图那样。这个捞汁也太好吃了吧！捞面，捞菜都可以放珍选捞汁。

珍选捞汁，丫丫回家。