㊙️脆皮炸年糕,附赠万能的炸串酱料‼️
‼️炸年糕之前,切记要用牙签扎几个洞,防止炸裂‼️
小时候最馋炸串摊上的年糕了,外面脆脆的,里面软软糯糯,尤其是刷上秘制的酱料,简直太好吃了~~作为一个美食薯,今天就来解锁这个让人流口水的脆皮炸年糕❗️
小时候最馋炸串摊上的年糕了,外面脆脆的,里面软软糯糯,尤其是刷上秘制的酱料,简直太好吃了~~作为一个美食薯,今天就来解锁这个让人流口水的脆皮炸年糕❗️
用料
年糕 | |
甜面酱 | 2勺 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒面 | 半勺 |
白砂糖 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
㊙️脆皮炸年糕,附赠万能的炸串酱料‼️的做法
把所有调料用勺子搅拌一下,倒入热油(5勺)。
搅拌至糖融化。
锅中倒入油,油温达到180度放入年糕,炸3分钟捞出控油。
把年糕用竹签串上。
刷上酱料。
开吃吧!
- 上一条: 给你们试遍了❗酱香饼还是这个配方最好吃❗❗
- 下一条: 连续3年自己熬的金桔酱❗️化痰止咳一级棒