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世界上最好吃的酱肉包子馅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:02 阅读:8036
做了一次简直好吃到上天,楼下包子铺要失去我
了,记下来下次再做,还可以用来做杂酱面。菜谱用料我可以包2斤面粉的包子

用料

猪肉500克
生抽1勺
老抽0.5勺
甜面酱2勺
黄豆酱4勺
五香粉
香菇8朵
蚝油1勺
1根
料酒1勺

世界上最好吃的酱肉包子馅的做法

  1. 猪肉馅加入料酒、葱白、姜粒拌匀

  2. 起锅烧油

  3. 放入黄豆酱、甜面酱、酱油、五香粉(我家勺这么大,如图)

    世界上最好吃的酱肉包子馅的做法 步骤3
  4. 酱料烧开后,拌好的肉馅放进去炒匀

  5. 切成小丁的香菇放进去炒匀

  6. 加一小碗水

  7. 加蚝油

  8. 把它炒熟

    世界上最好吃的酱肉包子馅的做法 步骤8
  9. 要包包子的时候再把葱放进去拌匀

  10. 讲道理,我没在成都吃过比我这个好吃的包子,薄皮肉多,美滋滋,以后再也不用去买外面买了

    世界上最好吃的酱肉包子馅的做法 步骤10

小贴士

做包子就只炒一半肉馅,放温了和生的那一办拌匀,然后再包,这样要香一些