萌萌哒小清新
最近超级喜欢牛油果?无论是做沙拉还是奶昔都超级美味，可可爱爱的牛油果曲奇饼干和超好喝的牛油果奶昔?快来看看怎么制作吧！
用料
| 黄油 | 60克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 鸡蛋液 | 10克 |
| 抹茶粉 | 3克 |
| 可可粉 | 1-2克 |
萌萌哒小清新?牛油果曲奇的做法
黄油室温软化一下，不要软化过度了。
加入糖粉拌匀。
加入常温蛋液拌匀。
筛入低粉拌匀，揉成无干粉的状态。
按照如图的克数揉成团。
不多说了如图?轻微开裂是正常的哈。
卷起，保鲜膜包起后放冰箱冷冻定型。
定型后，把深绿色面团擀开包起，建议在保鲜膜上擀，卷的时候比较容易一点。
冷冻定型后切片。
预热烤箱150度，依次摆好。如果形状不满意可以等面团软一点再调整一下。
150度烤18-20分钟左右。
牛奶香蕉?、牛油果?、炼乳打一杯奶昔，很好看的绿色哟！
小贴士
夏季室温高，黄油易化，建议开空调制作。
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