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凉拌牛腱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:50:59 • 阅读：8005

用料

牛腱	500克
八角	2个
姜	3片
香叶	5片
青瓜	1条
陈醋	1勺
酱油	3勺
糖	适量克
老干妈	1勺
蒜	5瓣
香油	1勺

凉拌牛腱的做法

牛腱放八角、姜、香叶煮40分钟
放冰箱冷冻2小时，切薄片
底部铺上青瓜丝增加口感
蒜、香菜、老干妈、陈醋、香油、糖拌好，淋面就可以吃了，夏天清凉爽口！

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