素旦糕食材，是不是很简单的食材？！?

除碗豆外其余食材去皮蒸熟。

蒸制的同时焯熟碗豆，过冰水备用。

蒸制的间隙同步准备一个碗，垫保鲜膜，樱桃蕃茄对半切开铺满碗。

土豆山药加入盐和黑胡椒粉，趁热压成泥。

放入压好的蔬菜泥，加入熟碗豆。

再次铺上蔬菜泥，抹平整。

倒扣盘中，撕掉保鲜膜。

燕麦粉先加水加盐拌匀至无颗粒状，倒入锅中开中火加热至中间冒小泡。

加入玉米粒和南瓜粒，混匀出锅装盘，撒点火麻仁装饰。

成品。

切开素旦糕是这样滴。