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菜式
苏而不斋的素菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:50:59
•
阅读:7985
春天来了,饮食从健康开始,晚上就吃点素减轻肠胃负担。有豆芽、鸡蛋?、生菜?、香葱和千叶豆腐,也不“斋”噢?。
用料
豆芽
100克
千叶豆腐
100克
香葱
2条
鸡蛋
4只
生菜
50克
蚝油
适量
生抽
适量
油
适量
苏而不斋的素菜的做法
备料:豆芽切碎、千叶豆腐切粒、香葱切粒
鸡蛋炒碎
下油,豆腐粒翻煎至表面微黄
加入豆芽碎继续翻炒片刻
加入蚝油、生抽翻炒均匀,撒入葱花
出锅,配上生菜?开餐吧
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