菜谱

位置：首页 > 菜式

苏而不斋的素菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:50:59 • 阅读：7972
春天来了，饮食从健康开始，晚上就吃点素减轻肠胃负担。有豆芽、鸡蛋?、生菜?、香葱和千叶豆腐，也不“斋”噢?。

用料

豆芽100克
千叶豆腐100克
香葱2条
鸡蛋4只
生菜50克
蚝油适量
生抽适量
油适量

苏而不斋的素菜的做法

  1. 备料：豆芽切碎、千叶豆腐切粒、香葱切粒

    苏而不斋的素菜的做法 步骤1

  2. 鸡蛋炒碎

    苏而不斋的素菜的做法 步骤2

  3. 下油，豆腐粒翻煎至表面微黄

    苏而不斋的素菜的做法 步骤3

  4. 加入豆芽碎继续翻炒片刻

    苏而不斋的素菜的做法 步骤4

  5. 加入蚝油、生抽翻炒均匀，撒入葱花

    苏而不斋的素菜的做法 步骤5

  6. 出锅，配上生菜?开餐吧

    苏而不斋的素菜的做法 步骤6
相关菜谱