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蒜蓉生耗|秒杀路边摊,吃完还想吃‼️

作者: 更新时间:2023-06-17 14:50:58 阅读:8046
今天分享一道家常版蒜蓉生耗,完胜烧烤店!!吃完还想吃,好吃的不得了??儿子好几天就跟我说:想吃生耗,今天去菜市场,刚好碰巧有,3块钱1个,太上头啦

用料

生蚝10/13只
蒜头2个
小米辣3/4根
1根

蒜蓉生耗|秒杀路边摊,吃完还想吃‼️的做法

  1. 蒜和小米辣一起剁碎切末来,剁的越细越好(用打蒜蓉器打更方便),碗中准备适量蒜蓉➕1勺热油浇香,➕2勺生抽➕适量盐和白糖

    蒜蓉生耗|秒杀路边摊,吃完还想吃‼️的做法 步骤1
  2. 加1勺蚝油,一起搅拌均匀备用

    蒜蓉生耗|秒杀路边摊,吃完还想吃‼️的做法 步骤2
  3. 生耗用刷子清洗刷干净

    蒜蓉生耗|秒杀路边摊,吃完还想吃‼️的做法 步骤3
  4. 放入蒸屉中,水开上锅蒸3分钟

    蒜蓉生耗|秒杀路边摊,吃完还想吃‼️的做法 步骤4
  5. 一个个瓣去外壳

    蒜蓉生耗|秒杀路边摊,吃完还想吃‼️的做法 步骤5
  6. 泡好的粉丝用适量蒜蓉拌匀

    蒜蓉生耗|秒杀路边摊,吃完还想吃‼️的做法 步骤6
  7. 生耗底部放粉丝,用勺子把料汁铺在生耗粉丝上面,全部一个个淋好,水开蒸3分钟即可出锅,生耗鲜香肥美,配上蒜蓉去腥增香,一点也不输外面的,做法也很简单,喜欢的你也试试吧!!

    蒜蓉生耗|秒杀路边摊,吃完还想吃‼️的做法 步骤7
  8. 蒸好撒后撒点葱花浇点热油爆香

    蒜蓉生耗|秒杀路边摊,吃完还想吃‼️的做法 步骤8
  9. 太香了??,吃完还想吃

    蒜蓉生耗|秒杀路边摊,吃完还想吃‼️的做法 步骤9
  10. 超级入味,蒜蓉香

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  11. 生耗个个肥饱满圆润,喜欢吃生蚝的姐妹赶紧安排起来吧!

    蒜蓉生耗|秒杀路边摊,吃完还想吃‼️的做法 步骤11

小贴士

小贴士❣️:开水上锅蒸3分钟自然开壳,生耗生的时候开壳太费劲了,一不小心还会伤到手,这里小个小方法,洗干净的生耗上锅先蒸熟,这样生耗就开口了,肉非常容易取出来哦!!