番茄肉末烧毛豆 | 爸爸厨房 VOL . 106猪肉馅 番茄 毛豆 橄榄油
番茄的酸爽配上肉末的香美,最后再加上毛豆绵绵的口感,整个菜的味道非常棒。简单的搭配,容易的制作方式,营养的均衡,不失作为家里的常驻菜谱。对于宝宝来说,烧制的菜品也很容易消化。菜谱就在这,做不做全看你(因为放了料酒,所以建议三岁或者三岁以上的宝宝食用)
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用料
猪肉馅 | 60克 |
毛豆 | 2小把 |
番茄 | 2/3个 |
橄榄油 | 2勺 |
盐 | 1/2勺 |
白糖 | 1勺 |
蒜末 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
番茄肉末烧毛豆 | 爸爸厨房 VOL . 106猪肉馅 番茄 毛豆 橄榄油的做法
猪肉馅 料酒 淀粉 搅拌均匀
毛豆 去皮 取粒
番茄 去蒂 去皮 切块
在锅中倒入橄榄油
倒入蒜末炒香
将切好的肉馅 倒入锅中
将肉末倒入锅中炒至变色
接着在锅中倒入毛豆粒
翻炒片刻在锅中倒入适量清水
然后开中火炖至三分钟
PS:一定要看毛豆熟没有,不熟的话吃了会影响身体健康哦接着倒入切好的番茄
然后在锅中放入适量糖
然后转小火炖至5分钟
加入少许盐
出锅装盘就完成啦!酸酸甜甜的口感,宝宝肯定会很有食欲哦
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小贴士
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平,对宝宝的脑部发育有很好的帮助。毛豆中的铁易于吸收,是宝宝补铁的好食材。味道鲜嫩的猪肉又是宝宝特别喜爱的食物,并且蛋白质和脂肪酸含量非常丰富的,再融入番茄的酸甜,真是味道营养齐全了。
过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同
过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同