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粗粮粽子 花红豆小麦米 无糖
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:48:18
•
阅读:8000
馅料40克/个,含碳水化合物13克,蛋白质4克。
馅料=250克有机小麦米+250克花红豆(红腰豆)
浸泡后的馅料生重变成960克,可包25个(准备粽叶28片)
提前1天分别浸泡小麦米/红腰豆,3倍水量。小麦发芽出小尾巴。制作前花红豆用开水煮2min,去苦味。
请参考Sunny的发芽小麦饭、美食台4种粽子包法(四脚粽)最简单易学。
用料
花红豆
250
小麦米
250
粗粮粽子 花红豆小麦米 无糖的做法
高压锅 煮75min
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