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芝士风味家山药炒猪肉末鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:49 阅读:7949
试做

用料

猪肉末150g
家山药(洗净,削皮,切成1cm)500g
A 鸡精1勺
A 白料酒1勺
A 白砂糖1勺
A 酱油1勺
A 味淋(日本)1勺
鸡蛋液4个量
披萨芝士50g以上
芝麻油适量

芝士风味家山药炒猪肉末鸡蛋的做法

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。

  2. 准备平底锅,碟子。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将鸡蛋液和芝士放入锅里,做成鸡蛋块,放碟子上。灭火。芝麻油放入锅里,点中火,猪肉末放入锅里,炒1分钟后家山药放入锅里炒至熟。

    鸡蛋块放入锅里,翻一下。A用料倒入锅里,翻炒2,3分钟。灭火。

  3. 做好了,将步骤2菜装碟子就可以吃。