芝士风味家山药炒猪肉末鸡蛋
试做
用料
猪肉末 | 150g |
家山药(洗净,削皮,切成1cm) | 500g |
A 鸡精 | 1勺 |
A 白料酒 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
A 酱油 | 1勺 |
A 味淋(日本) | 1勺 |
鸡蛋液 | 4个量 |
披萨芝士 | 50g以上 |
芝麻油 | 适量 |
芝士风味家山药炒猪肉末鸡蛋的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅,碟子。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将鸡蛋液和芝士放入锅里,做成鸡蛋块,放碟子上。灭火。芝麻油放入锅里,点中火,猪肉末放入锅里,炒1分钟后家山药放入锅里炒至熟。
鸡蛋块放入锅里,翻一下。A用料倒入锅里,翻炒2,3分钟。灭火。做好了,将步骤2菜装碟子就可以吃。
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