软糯眉豆糕
这是一款从小就喜欢吃的家乡眉豆糕，香软美味，酒楼早茶都经常点来吃，不过自己做的话眉豆可以多放些，酒楼的眉豆会很少！
用料
| 粘米粉 | 80克 |
| 糯米粉 | 20克 |
| 冰片糖 | 50克 |
| 盐 | 3克 |
| 五香粉 | 适量 |
| 熟眉豆 | 适量 |
| 开水 | 150毫升 |
软糯眉豆糕的做法
准备上述所有材料，粉料混合，中间开窝加入五香粉和盐，开水溶糖
煮开的糖水分次加入，拌匀，加入熟眉豆，拌匀，盘子涂油，倒糕体，入锅蒸30分钟
蒸了30分钟后
放凉，切开自己喜欢的大小块
美味软糯眉豆糕制作成功，简单易做，早餐首选
小贴士
眉豆要提前用清水泡发最少1个小时，然后将泡好的眉豆放锅里煮软，加几粒蒜头一起煮，去豆腥味，将煮软的眉豆捞起沥干水分备用