栗子焖南瓜
入秋气候开始干燥,不要吃太多热性食物,适当多吃清淡食物,远远胜过补药的作用。
这道素食补而不滞,南瓜:润肺健脾、化痰治便秘。栗子:补肾壮腰,养胃健脾。大蒜:祛湿、消食。三者搭配为补脾益肾的佳品。
这道素食补而不滞,南瓜:润肺健脾、化痰治便秘。栗子:补肾壮腰,养胃健脾。大蒜:祛湿、消食。三者搭配为补脾益肾的佳品。
用料
南瓜 | 500克 |
栗子 | 200克 |
蒜瓣 | 4颗 |
葱 | 2根 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
栗子焖南瓜的做法
南瓜去皮切块备用,所有的食材清洗备用
锅中放油下蒜末炒香,下栗子,南瓜。用盐和生抽调味,翻炒均匀
加适量水,炖煮20分钟
大火收汁下入葱花,翻炒均匀
南瓜入口香甜润滑,特别好吃
这款栗子焖南瓜,补脾益肾、增强食欲,快给自己安排上吧!
小贴士
1:栗子可以早点下锅,翻炒久一点再下南瓜,这样栗子的口感会更好
2:积食者一定少吃栗子
2:积食者一定少吃栗子