酸梅汤
酸梅汤是传统的消暑饮料,有生津,清热解毒,止渴解暑,助消化,去火,缓解疲劳,维持机体酸碱平衡的作用,适度饮用酸梅汤可减轻咽喉发炎!
糖尿病患者,空腹时不宜饮用酸梅汤!
酸梅汤有山楂,孕妇也不宜饮用!
糖尿病患者,空腹时不宜饮用酸梅汤!
酸梅汤有山楂,孕妇也不宜饮用!
用料
乌梅 | 45克 |
山楂干 | 45克 |
桑葚干 | 30克 |
洛神花 | 25克 |
陈皮 | 20克 |
甘草 | 10克 |
黄冰糖 | 100克 |
水 | 4.5升 |
酸梅汤的做法
材料秤好,乌梅要用生乌梅干,不要用烟熏乌梅!
材料用清水清洗3次!
洗好的材料加入1升水浸泡50分钟左右!
泡好之后加水加材料直接倒进锅里煮!
水开加入冰糖之后小火再煮30分钟!
喜欢甜的糖可以放多点,80克至150克之间都行!煮好之后过滤!
放凉之后的酸梅汤装入冷水壶,放入冰箱保存,2天之内喝完!
加点冰块喝,简直就是消暑神器!
小贴士
做好的酸梅汤放入冰箱3天之内喝完!
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