我们先来制作冷萃咖啡。称量咖啡豆，然后用磨豆机磨成咖啡粉。

把30g咖啡粉倒入杯子中，然后加入300ml纯悦水。冷萃咖啡的粉水比1:10，大家根据自己需求调整用量，混合好的冷萃咖啡放入冰箱冷藏12小时以上。
我习惯性会屯很多纯悦水在家，平时做菜煲汤做饮品都需要大量使用，自来水由于水管、水箱老化等问题，杂质和卫生状况不适合放入食材中。而纯悦水是经过186项严格水质把控的，比国标多了80项检测，更纯净更健康，无论是直接喝还是煲汤都很放心哦~

12小时后，咖啡液取出过滤即可。

接着做罗汉果茉莉花冷泡茶，罗汉果敲碎，准备好所有原材料。

罗汉果加入茉莉花茶拌匀，一起倒入杯子里，加入纯悦水，冷藏12小时以上。

拿出我平时用纯悦水冻的一些冰块，冰块可是夏天必备哦。

接着做罗汉果茶冻，称量好材料，把纯悦水+罗汉果+糖+盐煮开，然后把白凉粉加入水中搅拌均匀即可。

茶冻过滤掉渣，液体放入模具冷藏2小时以上，之后用刀划成块备用。

将茶冻铺在杯子底部，然后倒入冷泡好的罗汉果茉莉花茶。

这样两杯饮品我们就制作完毕了～如果上班的话出门前做一下，回家就可以享用了。

还可以加适量冰块加强口感哦！