除黄油以外所有配料放在和面桶里搅打至光滑加入黄油，继续搅打至手套膜

温暖处发酵两倍大

取出面团按压排气，擀成大薄片，均匀铺满蜜豆

从一头卷起

卷好捏紧收口处

用手掌按扁，或者用擀面杖擀一下

切面刀竖切成两半

头部按扁，拧成麻花劲，两头环叠一起

底部按扁，整理好

整理好的面包胚

摆入模具温暖处二发

发至七八分满即可，烤箱165度预热十分钟，烤38分钟出炉

颜色诱人，奶香十足

表面蜜豆脆脆的

内里组织绵密，松软拉丝

一起动手来试试！